Curcuma Polvere
Curcuma longa L.
Usi: Coleretico e colagogo: agevola la produzione e l'escrezione della bile con conseguenti effetti positivi sul fegato. Antinfiammatorio. Colorante alimentare.
Parti utilizzate: il rizoma
Controindicata in caso di ulcera gastroduodenale, intestinale o ipersecrezione acida. Può acutizzare la sintomatologia.
Curcuma - Curcuma longa L.
Pianta erbacea perenne diffusa in Asia Orientale (India, Pakistan, Indocina), coltivata anche in Africa e in America centrale
In tisana si utilizza il rizoma:
Scaldare una tazza d'acqua, mettere in infusione un cucchiaio delle erbe per 10 minuti, quindi filtrare e bere.
Nomi Popolari della Pianta: Curcuma domestica, zafferano dell'India, Terra Merita, Turmeric, Ago, Ango, Root Indiano.
L'effetto antiossidante della curcuma è potenziato se mescolata a poco pepe.
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