

Pimpinella anisum L.
Usi: Agevola le attività digestive, riduce la fermentazione intestinale, limita il meteorismo e la nausea. Antispasmodico intestinale. Utilizzato anche per produrre liquori e, come aromatizzante, in cucina.
Parti Utilizzate: frutti (detti semi) raccolti in estate
Anice Verde - Pimpinella anisum L.
Pianta originaria dell'oriente e dell'Egitto. Vive su terreni drenati, leggeri e non argillosi, può anche essere coltivata in vaso.
In tisana se ne utilizzano i frutti (detti semi)
scaldare una tazza d'acqua, mettere un cucchiaio dei frutti di anice in infusione per 10 minuti, filtrare e bere. Particolarmente indicata dopo i pasti.
Nomi Popolari della Pianta: Pimpinella, Anacio, Anise
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